Gà-Squash Fricassee

  • Thời gian chuẩn bị: 10 phút
  • Thời gian nấu: 60 phút
  • Khẩu phần: 6

Công thức cổ điển từ thập niên 70 của Betty các tập tin thẻ công thức, bữa ăn tối tuyệt vời này làm cho việc sử dụng ngon miệng bí đỏ, đậu xanh tươi và ...

Thành phần

2 - muỗng canh dầu thực vật
1 - toàn bộ gà cắt (2 1/2 đến 3 lb)
1 1/2 - chén nước
2 - muỗng cà phê nước dùng gà ngay lập tức
1/2 - muỗng cà phê lá húng quế khô
1 - lá nguyệt quế - 1 - lb squash mềm vỏ (crookneck, zucchini hoặc sò)
1 / 2 - lb đậu xanh tươi, kết thúc cắt
2 - hành tây vừa, cắt thành nêm
1 - muỗng cà phê muối
1/2 - chén ô liu kepata pitted
1 - muỗng canh bột bắp
2 - muỗng canh nước lạnh

Các bước
    1. Trong chảo 12 inch hoặc lò Hà Lan, dầu nóng. Miếng thịt gà nâu trong dầu; thoát nước. Thêm 1 1/2 chén nước, bouillon, lá húng quế và lá nguyệt quế. Nhiệt để sôi; giảm nhiệt. Đậy nắp và đun nhỏ 30 phút2. Lấy thân và hoa kết thúc từ bí, nhưng không gọt vỏ. Cắt crookneck hoặc zucchini theo chiều dọc một nửa; cắt vỏ sò chéo thành một nửa. Đặt bí, đậu và hành trên gà. Rắc muối. Nhiệt để sôi; giảm nhiệt. Đậy nắp và đun sôi từ 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi nước gà chín rõ khi miếng dày nhất được cắt thành xương (ít nhất là 165 ° F) và rau quả mềm.3. Loại bỏ thịt gà và rau để phục vụ đĩa; đầu với ô liu. Trong bát nhỏ, trộn bột bắp và 2 muỗng canh nước; khuấy thành chất lỏng trong chảo. Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp đặc và sôi. Đun sôi và khuấy đều trong 1 phút. Phục vụ trên gà và rau
Lời khuyên của chuyên gia
    Cho một bữa ăn đầy đủ, phục vụ với bánh mì Pháp giòn và salad xanh. 1 hộp (9 oz) đậu xanh đông lạnh, tan băng, có thể được thay thế cho đậu tươi

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN
Bài TrướC
TiếP Theo Bài ViếT

Để LạI Bình LuậN CủA BạN