Apple-Cranberry Strudel

  • Thời gian chuẩn bị: 35 phút
  • Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 15 phút
  • Phục vụ: 8

Nướng bánh táo, quả nam việt quất và các loại hạt để làm bánh quế bằng bánh mì Breado Plain - món tráng miệng hoàn hảo để đãi khách.

Thành phần

2 - táo, xắt nhỏ (khoảng 2 chén)
1/2 - chén quả nam việt quất tươi hoặc đông lạnh
1/2 - đường cốc
1/2 - chén quả óc chó băm nhỏ
1 - muỗng cà phê bột chanh
2 - muỗng cà phê nước cốt chanh
8 - (17x12-inch) tấm đông lạnh phyllo (filo) bánh ngọt, rã đông
1/3 - đến 1/2 chén bơ, tan chảy
4 - muỗng canh Progresso ™ Plain Bread Crumbs

Bước

  • 1 Lò nhiệt đến 375 ° F. Grease pan baking 15x10x1-inch. Trong bát vừa, kết hợp táo, nam việt quất, đường, quả óc chó, vỏ chanh và nước cốt chanh; quăng áo khoác.
  • 2. Mở tờ giấy phyllo; đậy bằng bọc nhựa hoặc khăn. Đặt 1 tấm phyllo lên miếng bọc nhựa. Chải với bơ; rắc 1 muỗng canh vụn bánh mì. Lặp lại lớp với tấm phyllo còn lại và bơ, rắc 1 muỗng bột vụn bánh mì trên mỗi tờ giấy khác. (Phyllo tấm đầu nên được chải chỉ với bơ)
  • 3. muỗng hỗn hợp táo trên phyllo ngăn xếp để trong vòng 2 inch của mỗi cạnh; nhấn nhẹ. Gấp các cạnh ngắn hơn của phyllo lên trên điền. Bắt đầu với mặt dài hơn và sử dụng bọc nhựa, nâng phyllo và cẩn thận cuộn lên thời trang jelly-roll. Đặt, seam bên xuống, trong chảo mỡ. Thực hiện một số vết cắt chéo ở đầu cuộn. Chải đầu với bơ còn lại
  • 4. Nướng ở 375 ° F. trong 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Làm nguội ít nhất 15 phút trước khi ăn.

Lời khuyên của chuyên gia

  • Strudel, từ tiếng Đức cho xoáy nước, là một bánh ngọt được làm từ nhiều lớp bột rất mỏng trải đều với đầy, cuộn lên và nướng cho đến khi sắc nét và vàng. Strudel là phổ biến ở trung tâm châu Âu, đặc biệt là ở Đức và Áo. Bột phyllo đông lạnh trong công thức của chúng tôi làm cho thời gian chuẩn bị của strudel dễ dàng hơn:
  • Làm theo các hướng dẫn trên bao bì để rã đông và xử lý bột. Hãy chắc chắn để giữ cho bột phyllo được bao phủ trong khi bạn làm việc trên công thức.
  • Để dễ dàng làm sạch, dòng baking chảo với lá, sau đó phun lá với phun nấu ăn không dính.

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN
Bài TrướC
TiếP Theo Bài ViếT

Để LạI Bình LuậN CủA BạN