ĐậU và Rau hầm với Polenta

  • Thời gian chuẩn bị: 20 phút
  • Thời gian nấu: 1 giờ 15 phút
  • Khẩu phần ăn: 4

Bạn bè và gia đình chào đón với món hầm kiểu Ý, một nồi kiểu Ý được phục vụ trong bữa ăn.

Thành phần

1 - muỗng canh dầu ôliu hoặc dầu thực vật
1 - hành tây vừa, xắt nhỏ (1/2 chén)
1 - ớt chuông vàng hoặc xanh vừa, xắt nhỏ (1 chén)
2 - muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
2 - cà rốt trung bình, cắt thành lát 1/4-inch (1 chén)
2 - lon (14.5 oz mỗi) Muir Glen ™ cà chua thái hạt lựu hữu cơ với các loại thảo mộc Ý, không
1 - có thể (15 đến 16 oz) màu đen- đậu Hà Lan, ráo nước, rửa sạch
1 - có thể (19 oz) đậu nành Progresso ™ cannellini (đậu trắng), ráo nước, rửa sạch
1 - chén nước
1 - muỗng cà phê gia vị Ý 1/2 - muỗng cà phê muối
1/4 - muỗng cà phê tiêu
1 - ống (16 oz) ướp lạnh lạnh
1 - chén đậu xanh đã cắt đông lạnh

Các bước
    1. Trong 4 1 / 2- đến 5-quart Tiếng Hà Lan lò nướng, dầu nóng trên lửa vừa. Thêm hành tây, ớt chuông và tỏi; nấu từ 5 đến 6 phút, khuấy thường xuyên, cho đến khi hành tây được làm mềm.2. Khuấy các thành phần còn lại trừ đậu xanh và đậu xanh. Nhiệt để sôi; giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Che; nấu từ 35 đến 40 phút, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi cà rốt mềm và hầm nóng. Trong khi đó, nấu polenta theo hướng dẫn trên bao bì; giữ ấm.3. Khuấy đậu xanh đông lạnh vào hầm. Che; nấu 5 đến 6 phút, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đậu nóng. Để phục vụ, muỗng hầm qua polenta
Lời khuyên của chuyên gia
    Bất kỳ loại đậu đóng hộp nào, thay vì đậu cannellini, sẽ làm việc trong công thức này. Bạn có thể muốn thử nghiệm với đậu garbanzo, đậu bơ, đậu bắc cực lớn, đậu đỏ hoặc đậu thận.Để có thêm chút đặc biệt, hãy rắc từng phần với húng quế tươi xắt nhỏ và phô mai Parmesan tươi hoặc băm nhỏ. polenta trong cửa hàng của bạn có gói 24 ounce, sử dụng hai phần ba kích thước đó.

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN
Bài TrướC
TiếP Theo Bài ViếT

Để LạI Bình LuậN CủA BạN