Veggie Lo Mein

  • Thời gian chuẩn bị: 30 phút
  • Thời gian nấu: 30 phút
  • Khẩu phần ăn: 4

Tại sao bận tâm gọi món ăn mang đi, khi bạn có thể yêu thích món Á và tươi ngon trên bàn chỉ trong 30 phút?

Thành phần

2 - gói (8 oz mỗi) mì mein
2 - muỗng canh dầu thực vật
1 - đỏ Ớt chuông, thái lát mỏng
1 - gói (8 oz) nấm tươi thái lát (khoảng 3 chén)
1 - chén đậu hà lan đường tươi hoặc quả đậu tuyết
4 - hành lá xanh vừa, thái mỏng (1/4 chén)
4 - muỗng cà phê tỏi xắt nhỏ
2 - muỗng cà phê gừng ướp
1/2 - chén nước tương
1 - muỗng canh dầu mè

Các bước

  • 1. Nấu và xả mì theo hướng dẫn trên bao bì; đậy nắp để giữ ấm.
  • 2. Trong chảo hoặc chảo 10 inch, hâm nóng dầu thực vật trên lửa cao. Thêm ớt chuông, nấm, đậu và hành tây; xào 1 phút. Thêm tỏi và gừng; xào dài 2 phút hoặc cho đến khi rau bắt đầu mềm. Loại bỏ từ nhiệt.
  • 3. Trong tô lớn, quăng mì và hỗn hợp rau. Mưa phùn với nước tương và dầu mè; quăng lên áo. Phục vụ ngay lập tức

Chuyên gia Mẹo

  • Nếu bạn không thể tìm thấy mì mein, thay thế mì udon Nhật Bản hoặc mì soba (kiều mạch) ... hoặc, trong một nhúm mỏng, spaghetti. Trao đổi trong một hoặc nhiều của bạn rau yêu thích trong món ăn này. Đậu xanh mỏng, cà rốt vụn hoặc giá đỗ sẽ hoạt động tốt. Nếu sử dụng giá đỗ tươi hơn là giá đóng hộp, hãy chắc chắn để nấu chín cho đến khi sắc nét.

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN
Bài TrướC
TiếP Theo Bài ViếT

Để LạI Bình LuậN CủA BạN