Herbed Clam Linguine

  • Thời gian chuẩn bị: 15 phút
  • Thời gian nấu: 35 phút
  • Phục vụ: 4

Người làm vườn thảo mộc sẽ thưởng thức bằng cách sử dụng các loại thảo mộc tươi để bổ sung cho món mì này và nước sốt ngao kem.

Thành phần

3 - quarts nước
1 - muỗng cà phê muối
2 - lon (6 1/2 ounces mỗi băm nhuyễn, ráo và rượu reserved 1 - gói (8 ounces) linguine hoặc spaghetti
1/4 - cup bơ hoặc bơ thực vật
2 - muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
1 - muỗng canh lá húng quế tươi hoặc 1 muỗng cà phê khô lá húng quế
3/4 - muỗng cà phê xắt nhỏ lá húng tây tươi hoặc 1/4 thìa cà phê lá húng tây khô
1/8 - muỗng cà phê tiêu
3 - tép tỏi, thái nhỏ
1/2 - chén whipping (nặng) kem
1/4 - ly rượu vang trắng khô hoặc nước ngao
1/4 - chén phomat Parmesan nạo

Các bước
    1. Nước nóng, muối và rượu ngao dành riêng để sôi trong 4 lần rt lò nướng Hà Lan. Dần dần thêm linguine. Đun sôi từ 8 đến 10 phút, thỉnh thoảng khuấy, chỉ cho đến khi mềm; thoát nước. Quay trở lại lò nướng Hà Lan; quăng với 2 thìa bơ.2. Tan 2 muỗng canh bơ trong nồi 2 lít trên lửa nhỏ. Khuấy rau mùi tây, húng quế, húng tây, tiêu, tỏi và ngao. Nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, cho đến khi trai được hâm nóng. Khuấy kem và rượu vang; nhiệt qua, thỉnh thoảng khuấy.3. Đổ nước sốt lên trên món mì. Thêm phô mai Parmesan;
Lời khuyên của chuyên gia
    Công thức này kết hợp với nhau trong nháy mắt khi bạn dùng thảo dược khô và 1 thìa canh tỏi băm nhỏ thay vì tươi.Thớt rau thơm tươi dễ dàng hơn nhiều khi bạn cho chúng vào một cái bát nhỏ và dùng một cái kéo để "bắn" chúng thành từng miếng nhỏ.

">
Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN
Bài TrướC
TiếP Theo Bài ViếT

Để LạI Bình LuậN CủA BạN