Sô cô la-Hazelnut Cupcakes

  • Thời gian chuẩn bị: 30 phút
  • Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút
  • Thời gian nấu: 1 20 20 phút
Khẩu phần ăn: 24

Cuộc thi Công thức Bột Vàng ® 2010

Thành phần


Bánh cupcake
1 - tách bột tự nâng vàng Med 1/2 - muỗng cà phê muối
1/4 - chén bơ không muối hoặc bơ thông thường, làm mềm
1/2 - cốc đường
1 - muỗng cà phê vani
1/2 - muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
1 1/2 - chén Nutella ™ hazelnut lây lan với ca cao (16 oz)
4 - trứng
1/4 - ly sữaGanache Topping
6 - oz chocolate bittersweet (1 cốc)
3 - muỗng canh bơ không ướp muối hoặc bơ thông thường
4 - muỗng cà phê bột ngô nhẹ
1/4 - muỗng cà phê vani
1 / 3 - đến 1/2 chén hạt dẻ nướng xắt nhỏCác bước
    1. Lò nhiệt đến 325 ° F. Đặt cốc giấy nướng vào mỗi 24 cốc muffin không dính thông thường. Trong bát nhỏ, khuấy đều bột và muối;2. Trong tô lớn, đánh 1/4 cốc bơ làm mềm bằng máy trộn điện với tốc độ trung bình cho đến khi kem. Thêm đường, 1 muỗng cà phê vani và chiết xuất hạnh nhân; Đánh bại cho đến khi ánh sáng và mịn. Thêm lan phỉ; đánh cho đến khi trộn đều, thỉnh thoảng nhổ bát. Thêm trứng; đánh bại cho đến khi thắng. Thêm một nửa hỗn hợp bột; đánh bại với tốc độ thấp chỉ cho đến khi pha trộn. Thêm sữa; đánh cho đến khi pha trộn. Nhẹ nhàng khuấy bột còn lại cho đến khi bột mịn. Muỗng đập đều vào cốc muffin, đổ đầy một nửa đầy. 3. Nướng từ 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi được đặt. Mát hoàn toàn trong chảo, khoảng 30 phút4. Trong khi đó, trong bát vi ba nhỏ, chip sô-cô-la vi sóng, 3 muỗng canh bơ và xi-rô ngô trên Cao 1 đến 1 1/2 phút, khuấy mỗi 30 giây, cho đến khi chip tan chảy và hỗn hợp mịn. Khuấy 1/4 muỗng cà-phê vani. Top cupcakes làm mát với ganache đứng đầu.
Lời khuyên của chuyên gia
    Có thể tìm thấy Hazelnut lây lan với ca cao gần bơ đậu phộng, mứt và bảo quản trong cửa hàng tạp hóa của bạnĐể nướng bánh mì hạt dẻ, lò nhiệt đến 350 ° F. Lây lan quả phỉ trong chảo nông mỡ. Nướng chưa được phát hiện từ 6 đến 10 phút, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi màu nâu nhạt.

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN
Bài TrướC
TiếP Theo Bài ViếT

Để LạI Bình LuậN CủA BạN