Chocolate Hazelnut Meringues

  • Thời gian chuẩn bị: 25 phút
  • Thời gian nấu: 4 giờ 0 phút
  • Khẩu phần ăn: 40

A giàu sô cô la-hazelnut điền là đặc trưng trong những bánh trứng tráng ngon - một món tráng miệng hấp dẫn của Pháp.

Thành phần

4 - lòng trắng trứng, ở nhiệt độ phòng
1/2 - muỗng cà phê kem của cao răng
1/2 - cốc đường cát
1 / 2 - chén bột đường
2 - muỗng canh ca cao nướng không đường
1/2 - chén hạt dẻ nghiền nhỏ (sợi)

Các bước

  • 1. Lò nhiệt đến 225 ° F. Các tờ cookie có giấy nướng nấu ăn
  • 2. Trong tô vừa, đánh lòng trắng trứng và kem cao răng với máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi có bọt. Tăng tốc độ trung bình; dần dần thêm 2 muỗng canh đường cát, 1 muỗng canh một lần, đập cho đến khi hình thành các đỉnh mềm. Tăng tốc độ lên cao; dần dần thêm 6 muỗng canh đường cát, đường bột và ca cao, 1 thìa canh một lần, đánh 2 đến 4 phút hoặc cho đến khi hình thành đỉnh cứng và đường được hòa tan. Gấp trong quả phỉ.
  • 3. Thìa hỗn hợp vào túi trang trí được trang bị đầu sao mở lớn. Onto cookie sheets, meringues ống khoảng 1 inch ngoài
  • 4. Nướng 1 giờ 35 phút. Tắt lò; để bánh trứng đường trong lò với cửa đóng 2 giờ. Bảo quản kín ở nhiệt độ phòng lên đến 1 tuần.

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN
Bài TrướC
TiếP Theo Bài ViếT

Để LạI Bình LuậN CủA BạN