Chocolate Chipotle Truffle Pops

  • Thời gian chuẩn bị: 30 phút
  • Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút
  • Khẩu phần ăn: 24

Một chút hương vị cay làm tăng thêm hương vị của nhiều món tráng miệng sô cô la. Chipotle bột cung cấp cho một pop thêm vào những nấm cục suy đồi.

Thành phần

11 - ounce sô cô la đen
3 - ounce kem nặng
1 - muỗng cà phê vani
1 - - 1 1/2 muỗng cà phê bột chipotle
3 - ounces bơ
8 - ounces sô cô la sữa chip
- Muối biển

Các bước

  • 1. Đặt sô-cô-la xắt nhỏ vào tô trộn. Đun nóng kem trong chảo và loại bỏ ngay trước khi nó sôi. Thêm vani và bột ớt; đổ sô cô la xắt nhỏ. Để yên trong 1 phút và sau đó khuấy đều cho đến khi nhẵn.
  • 2. Đặt bơ nhiệt độ phòng trong một bát trộn nhỏ và đánh cho đến khi nhẹ và mịn. Trộn Chocolate vào bơ. Đổ ganache vào một món nướng và trải đều. Ớt trong 1 giờ
  • 3. Lấy sô cô la ra bằng cách sử dụng một chiếc bánh quy bột nhỏ để tạo thành quả bóng có kích thước bằng quả bóng golf. Đặt một que kẹo que lên trên đầu mỗi viên
  • 4. Đổ sô cô la sữa và cho vào bát. Nhẹ nhàng xoay các quả bóng của sô cô la để áo. Đặt trên giấy da và rắc muối biển

Lời khuyên của chuyên gia

  • Nhúng nấm cục vào các loại hạt xắt nhỏ mà bạn chọn sau khi nhúng sô-cô-la
  • Nếu sô-cô-la mềm trong khi nhúng vào tủ lạnh để nguội lại.

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN
Bài TrướC
TiếP Theo Bài ViếT

Để LạI Bình LuậN CủA BạN