Cá rô phi gia vị với sốt xoài mật ong

  • Thời gian chuẩn bị: 30 phút
  • Thời gian nấu: 30 phút
  • Phục vụ: 4

Người thắng giải 2 Cuộc thi Công thức Bisquick® 2010! Cá là tuyệt vời khi bạn jazz nó với gia vị và đầu nó với một nước sốt không thể cưỡng lại.

Thành phần

Sauce

1 - xoài chín, hạt bỏ, bóc vỏ và thái hạt lựu
- Grated peel và nước trái cây 1 vôi vừa
2 - màu xanh lá cây hành tây, xắt nhỏ (2 muỗng canh)
1 - muỗng canh mật ong
1/2 - muỗng cà phê kosher (thô) muối

1 - trứng
2 - muỗng canh sữa
1 - chén Hỗn hợp Bisquick ™ gốc
1/2 - muỗng cà phê kosher (thô) muối
1/4 - muỗng cà phê hạt tiêu tươi
4 - phi lê cá rô phi (1 lb)
1/4 - chén rau hoặc dầu hạt cải
1 - muỗng cà phê ớt
1 - muỗng canh ngò tươi xắt nhỏ

Các bước

  • 1. Trong bộ xử lý thực phẩm, đặt tất cả các thành phần nước sốt. Che; quá trình cho đến khi mịn. Đặt sang một bên cho đến giờ phục vụ
  • 2. Trong đĩa nông, đánh trứng và sữa bằng nĩa. Trong một món ăn cạn khác, trộn hỗn hợp Bisquick, muối và hạt tiêu. Nhúng phi lê trong hỗn hợp trứng, sau đó phủ với hỗn hợp Bisquick.
  • 3. Trong chảo 12-inch, dầu nóng và ớt dán trên lửa vừa; khuấy để kết hợp. Nấu phi lê trong dầu từ 4 đến 6 phút, quay một lần, cho đến khi vàng nâu và vảy cá dễ dàng với nĩa
  • 4. Để phục vụ, hãy đặt cá lên đĩa hoặc đĩa cá nhân. Mưa phùn đồng đều với nước sốt;

Lời khuyên của chuyên gia

  • Để bóc vỏ xoài, dùng dao sắc để cắt qua một bên xoài, con dao trượt bên cạnh hạt giống. Lặp lại ở phía bên kia của hạt giống, làm 2 miếng lớn. Làm cho vết cắt trong thời trang crosshatch thông qua thịt chỉ để vỏ; bẻ cong vỏ và cẩn thận trượt dao giữa vỏ và thịt để tách. Hủy bỏ vỏ; d "Món cá ngọt cay này có sự sang trọng ăn uống với sự ăn uống dễ dàng. Phi lê cá rô phi sắc nét được làm mát bằng nước sốt xoài thơm." Veronica Callaghan
  • ">
Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN
Bài TrướC
TiếP Theo Bài ViếT

Để LạI Bình LuậN CủA BạN