Cherry và White Chocolate Almond Twist

  • Thời gian chuẩn bị: 25 phút
  • Thời gian nấu: 3 giờ 55 phút
  • Khẩu phần ăn: 16

Bánh mì bắt mắt này được màu hồng nhạt của nó từ anh đào maraschino trong bột trong khi hương vị ngọt thêm đến từ các màu trắng choc ...

Thành phần

Bột mì

1/2 - chén anh đào maraschino
3/4 - chén cộng với 2 muỗng canh nước
1 - muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
2 - muỗng canh bơ
3 1/4 - chén bột mì
2 - muỗng canh đường
1 - muỗng cà phê muối
2 - muỗng cà phê bánh mì men máy hoặc nấm men khô tác dụng nhanh

Điền

1/2 - tách khoai tây chiên xắt nhỏ
1/3 - chén hạnh nhân xắt nhỏ
2 - muỗng canh đường
2 - muỗng canh bơ, làm mềm
1 / 4 - chén anh đào maraschino, thoát nước tốt

Men

1/2 - chén đường bột
2 - đến 4 muỗng cà phê dành riêng nước ép anh đào

Các bước

  • 1. Xả 1/2 chén anh đào kỹ lưỡng; dự trữ 2 đến 4 muỗng cà phê nước ép anh đào cho men.
  • 2. Đo cẩn thận, đặt 1/2 cốc anh đào và các thành phần bột bánh mì còn lại trong chảo máy bánh mì theo thứ tự được nhà sản xuất khuyến nghị
  • 3. Chọn Dough / Manual cycle. Không sử dụng chu kỳ trì hoãn
  • 4. Lấy bột ra khỏi chảo, sử dụng tay phồng lên nhẹ. Đậy nắp và để yên 10 phút trên bề mặt nhẹ. Trong tô nhỏ, trộn bột nướng, hạnh nhân và 2 muỗng canh đường
  • 5. Grease tờ cookie lớn với rút ngắn. Trên bề mặt floured, cuộn bột thành hình chữ nhật 15x10-inch. Trải 2 muỗng bơ lên ​​bột. Rắc với hỗn hợp hạnh nhân và 1/4 quả anh đào; nhấn vào bột. Bắt đầu từ phía 15-inch, cuộn lên bột; bấm để niêm phong đường may. Đặt, đường may xuống, trên tấm bánh.
  • 6. Cắt cuộn theo chiều dọc một nửa. Đặt một nửa, điền bên và cạnh nhau, trên tấm cookie; xoắn nhẹ nhàng và lỏng lẻo. Pinch kết thúc để đóng dấu. Đậy nắp và để nơi ấm lên khoảng 45 phút hoặc cho đến khi gấp đôi.
  • 7. Lò nướng ở nhiệt độ 350 ° F. Nướng 30 đến 35 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Loại bỏ khỏi bảng cookie để làm mát rack. Mát 20 phút. Trong bát nhỏ, khuấy bột đường và đủ nước ép anh đào cho phù hợp drizzling. Mưa phùn trên bánh cà phê

Lời khuyên của chuyên gia

  • Hãy chắc chắn sử dụng một con dao sắc nhọn khi cắt cuộn theo chiều dọc một nửa. Điều này sẽ giúp ngăn chặn việc rót đầy dao trong khi cắt
  • Anh đào Maraschino có thể được làm từ bất kỳ loại anh đào nào, nhưng Royal Ann thường được sử dụng nhiều nhất. Các quả anh đào được đọ sức và sau đó ướp trong một xi-rô đường có hương vị. Hạnh nhân hương liệu đôi khi được thêm vào quả anh đào màu đỏ, và hương liệu bạc hà đôi khi được thêm vào anh đào màu xanh lá cây. Các quả anh đào sau đó được nhuộm bằng thuốc nhuộm màu đỏ hoặc màu xanh lá cây được chính phủ phê duyệt, vì vậy chúng an toàn để ăn.

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN
Bài TrướC
TiếP Theo Bài ViếT

Để LạI Bình LuậN CủA BạN