Chả Gluten Không Chiên Chanh

  • Thời gian chuẩn bị: 20 phút
  • Thời gian nấu: 20 phút
  • Phục vụ: 4

Bỏ qua nhà hàng và vẫn thưởng thức món thịt gà mọng nước với rau thơm và cà chua tươi

Thành phần

1/3 - chén Betty Crocker ™ Tất cả các mục đích không chứa gluten Bột gạo Blend
3/4 - muỗng cà phê muối
1/2 - muỗng cà phê tiêu
4 - nhỏ không xương gà không da vú
3 - muỗng canh dầu ôliu nguyên chất dầu
1 - muỗng canh bơ
2 - tép tỏi, thái nhỏ
3 - muỗng canh nước chanh tươi
1/2 - chén nước dùng gà không chứa gluten
1/3 - chén rượu vang trắng khô
1/2 - chén nửa cà chua nho
2 - muỗng canh xắt nhỏ tươi Ý (phẳng lá) mùi tây

Bước

  • 1. Trong chảo cạn, khuấy đều bột b cho vay, muối và hạt tiêu;
  • 2. Giữa các miếng bọc nhựa hoặc giấy sáp, đặt vú gà mịn bên xuống; nhẹ nhàng đập với mặt phẳng của vồ thịt hoặc cán pin cho đến khi khoảng 1/4 inch dày.
  • 3. Trong chảo không dính 10-inch, nhiệt một nửa dầu ô liu trên lửa vừa cao. Áo 2 miếng gà trong hỗn hợp bột trộn. Thêm vào skillet. Nấu khoảng 6 phút, xoay nửa chừng để nấu, cho đến khi gà không còn màu hồng ở giữa. Lấy thịt gà ra đĩa; giữ ấm. Lặp lại với dầu và gà còn lại. (Dự trữ 1 muỗng canh hỗn hợp bột mì.)
  • 4. Trong cùng một chảo, làm tan bơ trên lửa vừa. Nấu và khuấy tỏi trong khoảng 1 phút hoặc cho đến khi vàng. Khuấy hỗn hợp bột trộn sẵn. Thêm nước cốt chanh và nước dùng gà; nhiệt để sôi. Thêm rượu và cà chua; trở lại sôi. Nấu và khuấy khoảng 1 phút hoặc cho đến khi nước sốt hơi dày. Mùa có thêm muối và hạt tiêu, nếu muốn. Quay trở lại gà để chảo, phủ trong nước sốt và nấu cho đến khi nóng qua. Chia hỗn hợp gà giữa 4 đĩa ăn, múc nước sốt lên gà.

Lời khuyên của chuyên gia

  • Luôn đọc nhãn để đảm bảo rằng mỗi thành phần công thức is đều không chứa gluten. Các sản phẩm và nguồn nguyên liệu có thể thay đổiĂn với đậu xanh hoặc salad rau tươi cùng với cơm hoặc mì ống không gluten.
  • Sử dụng lớp phủ này cho philê cá. Chỉ cần bỏ qua bước làm phẳng con gà.
  • Công thức này được tạo ra cho Bột Trộn B Gluten không chứa Gluten Betty Crocker® mới của chúng tôi có sẵn trong các cửa hàng tạp hóa vào cuối tháng Bảy. Cho đến lúc đó, hãy thử công thức này bằng cách sử dụng bất kỳ hỗn hợp bột gạo không chứa gluten nào được tìm thấy trong các siêu thị và hợp tác lớn hơn.
Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN
Bài TrướC
TiếP Theo Bài ViếT

Để LạI Bình LuậN CủA BạN