Gluten bông cải xanh Ham Quiche

  • Thời gian chuẩn bị: 20 phút
  • Thời gian nấu: 1 giờ 40 phút
  • Phục vụ: 8

Quiche luôn là một ý tưởng tốt cho bữa sáng hoặc bữa nửa buổi vào cuối tuần, nhưng hãy nghĩ đến bữa tối cho bữa tối.

Thành phần

Crust

1 1/4 - chén Betty Crocker ™ Tất cả các mục đích Gluten Bột gạo miễn phí Blend
1 - muỗng cà phê xanthan kẹo cao su
1/2 - muỗng cà phê muối
6 - muỗng canh bơ lạnh, cắt miếng nhỏ
1 - trứng lòng đỏ
1 - muỗng canh giấm rượu
5 - đến 6 muỗng canh nước lạnh

Điền

4 - trứng
1 - chén nửa rưỡi
1/2 - muỗng cà phê muối
1/4 - muỗng cà phê tiêu đỏ xay (cayenne)
1 - cốc đông lạnh (tan) xắt nhỏ bông cải xanh
1 - tách phô mai Cheddar không chứa gluten (4 oz)
3/4 - chén giăm bông nấu chín không chứa gluten
1/2 - chén hành tây xắt nhỏ

Các bước

  • 1. Trong bộ xử lý thực phẩm, trộn bột mì, kẹo cao su xanthan và muối. Che; cho đến khi kết hợp. Thêm bơ; xung 3 đến 5 lần hoặc cho đến khi hỗn hợp trông giống như mẩu vụn thô.
  • 2. Trong cốc đo 1 cốc, đánh 1 lòng đỏ trứng, giấm rượu và 3 muỗng canh nước lạnh với nĩa. Với bộ xử lý thực phẩm chạy, nhanh chóng đổ hỗn hợp trứng qua ống dẫn thức ăn, và xử lý một vài giây cho đến khi bột bắt đầu đi lại với nhau. (Thêm nước bổ sung nếu cần.) Loại bỏ bột; hình thành đĩa phẳng.
  • 3. Lò nướng ở nhiệt độ 450 ° F. Trên hình vuông 12-inch giấy da nấu ăn nhẹ rắc rắc bột, cuộn bột thành vòng tròn 11-inch. Cẩn thận trung tâm tấm bánh 9 inch được bôi trơn trên vòng tròn. Xoay lớp vỏ và tấm bánh để đặt lớp vỏ vào tấm bánh. Lấy giấy ra. Một cách dễ dàng lớp vỏ vào chảo, sửa chữa bất kỳ nước mắt với ngón tay ướt. Cắt cạnh nhô ra của bánh ngọt 1 inch từ mép của tấm bánh. Gấp và cuộn bánh ngọt dưới, ngay cả với tấm; sáo như mong muốn. Đừng chích. Dòng vỏ với độ dày gấp đôi của lá. Nướng 8 phút; loại bỏ lá. Nướng từ 4 đến 5 phút lâu hơn hoặc cho đến khi bánh ngọt được đặt và khô. Giảm nhiệt độ lò xuống 325 ° F.
  • 4. Để làm đầy, trong bát vừa, đánh trứng nhẹ nhàng bằng đánh trứng hoặc đánh tay. Đánh bại trong nửa rưỡi, muối và ớt đỏ. Rắc bông cải xanh, pho mát, giăm bông và hành tây vào lớp vỏ nướng một phần. Đổ hỗn hợp trứng đều lên hỗn hợp bông cải xanh. Nướng từ 45 đến 50 phút hoặc cho đến khi dao được chèn gần trung tâm sẽ sạch sẽ. Nếu cần thiết, bao gồm cạnh của lớp vỏ với lá để ngăn chặn overbrowning. Để yên 10 phút trước khi ăn.

Lời khuyên của chuyên gia

  • Luôn đọc nhãn để đảm bảo mỗi thành phần công thức không chứa gluten. Các sản phẩm và nguồn nguyên liệu có thể thay đổi
  • Bỏ qua cạnh của bánh ngọt và sử dụng nĩa nhúng bột để ép vào cạnh bánh ngọt.Công thức này được tạo ra cho Bột Trộn B Gluten Gluten không chứa gluten Betty Crocker mới của chúng tôi cửa hàng tạp hóa vào cuối tháng Bảy. Cho đến lúc đó, hãy thử công thức này bằng cách sử dụng bất kỳ hỗn hợp bột gạo không chứa gluten nào được tìm thấy trong các siêu thị và hợp tác lớn hơn.

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN
Bài TrướC
TiếP Theo Bài ViếT

Để LạI Bình LuậN CủA BạN