Vườn rau Lasagna

  • Thời gian chuẩn bị: 50 phút
  • Thời gian nấu: 1 giờ 40 phút
  • Phục vụ: 8

Để tìm kiếm một món ăn không có thịt dễ dàng? Hãy thử món lasagna nhẹ hơn với ricotta kem trộn với rau tươi và đông lạnh và thời gian chuẩn bị: nước sốt ...

Thành phần

8 - mì lasagna chưa nấu
1 - muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu thực vật
1 - tép tỏi, băm
3 - ly Chè cải xanh đông lạnh Cắt
1 1/2 - chén tươi (khoảng 4 oz) nấm tươi thái lát
1 - ớt chuông đỏ vừa, vàng hoặc cam, xắt nhỏ (khoảng 1 chén)
1 - trứng
1 - (15- oz.) phô mai ricotta chứa
1 - muỗng cà phê khô ướp gia vị Ý
1 - (26 đến 28 oz). jar hun khói sốt cà chua sốt cà chua
8 - oz. (2 chén) cắt nhỏ hỗn hợp pho mát Ý 6 phô mai

Các bước

  • 1. Nấu mì lasagna theo hướng dẫn trên bao bì. Xả; đặt trong nước lạnh để làm mát.
  • 2. Trong khi đó, lò nhiệt đến 350 ° F. Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa đến khi nóng. Thêm tỏi, bông cải xanh, nấm và ớt chuông; nấu từ 3 đến 4 phút hoặc cho đến khi rau được giòn mềm, khuấy thường xuyên. Loại bỏ từ nhiệt. Nếu cần thiết, cắt bông cải xanh thành những miếng nhỏ hơn.
  • 3. Đánh trứng trong bát nhỏ bằng dây đánh trứng. Thêm phô mai ricotta và gia vị Ý; trộn đều.
  • 4. Xả mì lasagna nguội. Trải 1/2 chén nước sốt mì ống vào đĩa nướng thủy tinh có kích thước 13x9-inch (3 lít). Top với 4 mì, chồng chéo khi cần thiết, một nửa hỗn hợp ricotta, một nửa số rau nấu chín, một nửa nước sốt mì ống còn lại (khoảng 2 1/4 chén) và 1 chén pho mát vụn. Lặp lại các lớp, bắt đầu với mì
  • 5. Nướng ở 350 ° F. trong 45 đến 50 phút hoặc cho đến khi nóng và sôi nổi. Nếu phô mai trở nên quá nâu, hãy nướng món ăn lỏng lẻo bằng lá mỏng. Để yên 15 phút trước khi ăn.

Lời khuyên của chuyên gia

  • Ricotta là pho mát tươi với sữa đông mềm nhỏ. Tên của nó là tiếng Ý cho "recooked"; ricotta được làm bằng cách hâm nóng whey từ mozzarella hoặc pho mát provolone. Hương vị nhẹ nhàng của Ricotta kết hợp tốt với cả thành phần ngọt và mặn.
  • Hỗn hợp 6-chese của Ý chứa mozzarella, provolone hun khói, Parmesan, Romano, Fontina và Asiago. Sử dụng một sự kết hợp của pho mát Ý từ tủ lạnh của bạn thay cho 6-pho mát Ý pha trộn. Hãy thử Asiago, mozzarella, Parmesan và provolone; băm nhỏ pho mát và đo 2 chén

  • Hỗn hợp 6-chese của Ý chứa mozzarella, provolone hun khói, Parmesan, Romano, Fontina và Asiago. Sử dụng một sự kết hợp của pho mát Ý từ tủ lạnh của bạn thay cho 6-pho mát Ý pha trộn. Hãy thử Asiago, mozzarella, Parmesan và provolone; băm nhỏ pho mát và đo 2 chén
  • ">
    Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN
    Bài TrướC
    TiếP Theo Bài ViếT

    Để LạI Bình LuậN CủA BạN